Pre-elaboración

La calidad de un producto acabado determina la importancia de una buena pre-elaboración. A las técnicas de pre-elaboración de FTNON pertenecen; el cortado, el preparado, la extracción del corazón, la eliminación de piedras, la eliminación de la piel, el cepillado, el pelado y clasificación de una gran variedad de productos de alimentación.

FTNON le ofrece los siguientes sistemas de pre-elaboración:

• Preparación manual y automatizada:
  Líneas de preparación. (pdf)
  Sistemas de tres cintas. (pdf)
  Sistemas carrusel. (pdf)
  Sistemas transportadores de rodillo. (pdf)
  Líneas automáticas de mezclado. (pdf)
• Peladoras en seco:
  Eliminación de la piel en seco para patatas, zanahorias y
  remolacha. (pdf)
• Distintas instalaciones de eliminación de piedras:
  Instalación ciclón para la eliminación de piedras. (pdf)
• Sistemas clasificadores:
  Instalación tambor de clasificación. (pdf)
• Líneas de extracción del corazón y corte de manzanas.
• Sistemas de extracción del corazón para ensaladas y vegetales:
  Máquina para la extracción del corazón de la lechuga
  iceberg. (pdf)
  Máquina cuarteadora automática y extracción del
  corazón de la col. (pdf)
  AIT Máquinas Floreteadoras para brócoli. (pdf)
  AIT Máquinas Floreteadoras para coliflor. (pdf)
• Producción de frutas cítricas en segmentos enteros:
  Pelado con la ayuda de encimas. (pdf)
• Sistemas de pelado para melones y piña:
  Peladora de melones. (pdf)
• Máquinas cortadoras.
• Instalaciones de maceración.
• Sistemas de evacuación:
  Sistema de hidratación para palets. (pdf)
  Sistema de hidratación continuo. (pdf) 
• Extrusoras.
• Sistemas inyectores de colorante.

Además de estas máquinas FTNON suministra también:

• Sistemas de descongelación y quiebra.
• Instalaciones de pre-lavado y enjuagado.
• Peladoras de carborundo.
• Peladoras de cepillo.
• Instalaciones de pelado en seco.
• Instalaciones de cepillado en seco.
• Instalaciones clasificadoras de rodillo.
• Mesas clasificadoras.
• Clasificadoras de longitud y espesor.
• Cintas de inspección de rodillo.
• Filtros tambor y filtros estáticos.

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