Laminar
Los productos frescos cortados de larga duración exigen procesos y condiciones higiénicas durante su preparación.
Las técnicas de corte que pertenecen a FTNON son:
Además, fabricamos máquinas exclusivas de corte, para producir las porciones de los alimentos para mascotas. Siendo posible en este caso, realizar el corte en un ángulo de 0-45°.
Sistemas de recubrimiento
Para aplicaciones en los productos frescos cortados con la finalidad de mejorar su presentación y alargar la vida comercial. En este documento puede encontrar más información. (pdf).
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